湖州位于浙江省的北边，有着2300多年的建城史，4500多年的文明史，是我国丝、瓷、笔、茶文化重要发祥地，自古以来素有“丝绸之府，鱼米之乡”，而在湖州也有着各种各样的特色美食和小吃。那你知道浙江湖州的美食有哪些？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍的是湖州最有名的七大特色美食，吃货们赶紧来看看吧！
湖州最有名的七大特色美食1、湖州粽子
湖州粽子是浙江湖州的一道著名传统小吃，[bai]和嘉兴粽子齐名，是公认的“粽子之王”。这种粽子是长条形的，形似枕头，又叫枕头粽，馅料有很多种。例如：蛋黄粽，豆沙粽，鲜肉粽，满天星粽、蜜枣粽等，吃着鲜香软糯，清爽不腻，令人无法抗拒，就连大S、金庸等人都对它念念不忘。
2、千张包子
千张包子是浙江湖州的一道传统小吃，用千张代替面皮，来包裹馅料，最后制作成一种三角形的包子，里边的馅料包含有虾仁、瘦肉、干贝等，一口咬下去，特别有层次感，能吃到外皮的豆香味和肉馅的饱满细腻，鲜味很足。
3、湖州大馄饨
湖州大馄饨是浙江湖州的一道传统小吃，这种馄饨皮都是特制的，呈长方形，色泽漂亮，煮熟后吃着有嚼劲。而馄饨的汤用的是白汤，汤底要清澈，搭配上紫菜、葱花、虾皮、蛋丝等配料，吃到嘴里脆、鲜、香，口感富有层次。大馄饨煮熟之后，光润晶莹，有着“水晶元宝”的美称。
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